Hutsean azala ontziratzeaOso modu eraginkorra da ondasunak kontserbatzeko eta babesteko, bai jangarriak bai ez direnak, bidalketa, biltegiratze eta erakusketa bitartean. Produktuaren inguruan zigilu hermetiko bat sortzen duen film garden bat da, hezetasunaren eta oxigenoaren aurka babesteko hutsunea sortuz. Ontziratzeko teknika berritzaile hau oso erabilia da elikagaien industrian, baina produktu medikoetarako, gailu elektronikoetarako eta baita artelanetarako ere erabil daiteke.
Hutsean ontziratzearen abantaila nagusietako bat produktuen iraupena nabarmen luzatzeko duen gaitasuna da. Hau da, hutsean zigilatzeak airearekin kontaktua ezabatzen duelako, eta horrek bakterioen eta onddoen hazkuntza ekar dezakeelako. Ondorioz, hutsean ontziratzea irtenbide aproposa da haragia, gazta eta itsaskia bezalako produktu galkorrak freskoago mantentzeko denbora luzeagoan.
Gainera, hutsean ontziratzea modu bikaina da produktuen aurkezpena hobetzeko. Produktuaren inguruan zigilu hermetiko eta garden bat sortzen duenez, kalitate handiko itxura distiratsua ematen du, kontsumitzaileentzat oso erakargarria dena. Hori bereziki egia da erosi aurretik bisualki ikuskatzen diren elikagaien kasuan.
Hutsean ontziratzearen beste abantaila bat produktuak kanpoko faktoreetatik, hala nola tenperaturatik, hezetasunetik eta inpaktu fisikoetatik, babesteko duen gaitasuna da. Hori hutsean ontziratzen den plastikozko material erresistenteari zor zaio. Ontziratze mota honek garraioan eta biltegiratzean baldintza gogorrak jasan ditzake, eta horrela produktuaren kalteen arriskua murriztu.
Azkenik, hutsean egindako ontziratzea ingurumena errespetatzen duen ontziratze-irtenbide bat da, ontziratze-metodo tradizionalek baino material gutxiago behar baitu. Beraz, hondakin gutxiago sortzen du eta jasangarriagoa da. Gainera, produktuen iraupen luzeagoa dela eta, hutsean egindako ontziratzeak hondakinak murriztu ditzake hondatzea eta iraungitzea saihestuz.
Oro har, hutsean egindako ontziratzea oso eraginkorra eta moldakorra den ontziratze-irtenbide bat da, eta onura asko eskaintzen ditu elikagaien industriarentzat eta haratago. Produktuak babesteko, iraupena luzatzeko, aurkezpena hobetzeko eta hondakinak murrizteko modu bikaina da. Horrela, aukera ezaguna bihurtzen ari da bai ontzi-fabrikatzaileentzat bai kontsumitzaileentzat.
Argitaratze data: 2023ko maiatzaren 26a