Hutsean ontziratzeko makina bikain batek poltsetatik airearen % 99,8a atera dezake.Horregatik, gero eta jende gehiagok hutsean ontziratzeko makinak aukeratzen ditu, baina arrazoi bat besterik ez da.
Hona hemen hutsean ontziratzeko makinaren abantaila batzuk.
LUZATU ELIKAGAIEN PRODUKTUEN ALDEA
Zergatik nahiago du jende askok hutsean ontziratzeko makinak erabiltzea?Garrantzitsuena elikagaien produktuen iraupena luzatu dezakeela da.Janari guztiak ez dira azkar saltzen.Hutsean ontziratzeak hainbat elikagairen bizitza luzatzen laguntzen du, hala nola haragia, itsaskia, arroza, fruta, barazkiak eta abar.Hutsean biltegiratze metodo tradizionalak baino 3 eta 5 egun gehiagoz honda ditzake elikagaien produktuak.Elikagaien erabilera-balioa zabaltzeko eta galerak murrizteko, jendea prest dago hutsean ontziratzeko makina bat erosteko.
ELIKAGAIEN KALITATEA ETA SEGURTASUNA BERMATUA
Hutsean ontziratzeak bakterioen hazkuntza modu eraginkorrean saihestu dezake, eta horrela elikagaien kalitatea eta segurtasuna bermatu ditzake.Gizartearen garapenarekin, jendeak arreta jartzen dio elikagaien segurtasunari.Hartu txerrikia adibide gisa, jendeak normalean txerri edo txerri freskoa erosteko joera du tenperatura baxuko hutsean ontziratzeko makina baten ondoren.Jendeak ideia komun bat duelako, jan osasuntsu.Txerriki sobera geratzen bada, hutsean ontziratzea modu hobea da, zalantzarik gabe.Esterilizazio lan ona egitea da premisa.
BILTEGIRATZEA, ZATIEN KONTROLA, GARRAIOA ETA BANTAILUA OPTIMIZATU
Hutsean ontziratzeak modu eraginkorrean eragotzi ditzake elikagaien kontaktua, batez ere marinatu eta egosita egon bada.Elikadura-enpresentzat, leku handi bat behar dute elikagai-produktu kantitate handiak gordetzeko.Hori dela eta, hutsean ontziratzeak paper garrantzitsua betetzen du biltegian, eta horrek lekua aurreztu dezake leku asko hartuko duen ontzi bat erabili beharrean.Gainera, poltsa bakoitzaren pisua bermatu daiteke dagokion prezioa zehazteko.Edo jendeak poltsa bakoitzak pisu berdina duela ziurtatu dezake.Gainera, jendea ez da kezkatzen janaria garraioan hondatzeaz edo tenperatura baxuko ingurune batean hondatzeaz.Gainera, hutsean ontziratutako elikagaiak erakusteko hobeak dira.Janariaren freskotasuna erakutsi dezake.
GARRANTZEKO SUKALDARI EGITEKO NAHITAEZ
Hutseko poltsek ondoen funtzionatzen dute sous-vide sukaldaritzarekin.Zigilatu ondoren, hutseko zigilu motako poltsa bat garratz-bidean jartzeak janari-ontzia hautsi, hedatu edo honda ez dadin lagun dezake.
Argitalpenaren ordua: 2022-02-21